De oogst van de wijngaard bij het Catharinadal was in 2024 nagenoeg nada. Er konden nog wat trossen geplukt worden, maar het overgrote deel was beschimmeld. En als je drie beschimmelde druiven door de productie doet proef je dat onmiddellijk, zo leerden de leden van Wijngilde Amalia van Solms vorige week vrijdag van Gérard (om het een beetje Frans te maken) Horsting, de ‘patron’ van de wijngaard. Slechts een paar flessen konden er toen worden gevuld.
Wat ze er allemaal precies in proeven zal altijd een raadsel blijven. De een proeft eikenhout, de ander braam en zelfs zoethout viel. “Ik hoop alleen dat deze lekkerder is dan die van onze wijngaard”, aldus een aanwezige, die meer op zijn gevoel af ging.
Hij had het over de wijn die mede door die flutoogst van 2024 uit Frankrijk werd geïmporteerd. Op het etiket staat Sélection des Soeurs. Geen selectie van nieuwe zusters dus want zo veel animo is er niet meer om in te treden, wel van de druivensoorten die werden gebruikt. Eerst werd nog een glaasje 2024 Oosterhout geproefd, toen de Franse wijn. En in zo’n omgeving ga je (zeker niet nadat ook de voorafgaande kerkdienst was bezocht) natuurlijk niet staan jokken, dus vond iedereen hem heeeerlijk.
De gilde telt inmiddels ongeveer honderd leden. Verschil moet er zijn, dus betaalt de een duizend euro per jaar, de ander 300. Heeft vermoedelijk ook met de belastingdienst te maken. Daar krijgen ze deels ook flessen wijn voor natuurlijk. Of ze allemaal ook helpen bij de pluk of het persen was ons niet bekend. Maar wat er aan geld over blijft wordt aan een doel binnen het klooster besteed, dit keer 40 mille voor de aanleg van de nieuwe parkeerplaats.
Enfin, de weersomstandigheden lijken tot nu toe een behoorlijke nieuwe oogst op te leveren. Wat er dan allemaal aan geproefd kan worden is geheel en al aan u.
evr